オーベルジュ・ド・リル サッポロ

娱乐

巴里古勒式法式洋蓟

章鱼和橄榄佐以时令蔬菜腌制

开胃菜

白芦笋和羊肚菌奶油

自制留寿都猪肉火腿和溏心蛋

鱼类菜肴

丝鳍鲷和酸模卷配绿咖喱脆皮

苦艾酒酱配樱桃荚和意式土豆饺子

肉类菜肴

红酒炖牛舌，配以玉兰叶和八丁味噌调味的橄榄酱。

竹笋油炸饼配野生蔬菜贝涅饼

小甜点

餐前甜点

甜点

腌制日向夏柑橘和自制可尔必思冰沙

向索卡塔致敬

〇咖啡和小甜点〇

*如果您愿意，请随时咨询我们有关佐餐葡萄酒的信息。

*请注意，菜单可能会有所变动，因为我们会使用当天能买到的最好的食材。