オーベルジュ・ド・リル サッポロ

〇어뮤즈〇

신양파의 브루테와 반딧불의 소테

새싹 프랑과 독활의 그렉

〇전채〇

홋카이도산 아스파라거스와 참초의 발목

鰊과 올리브 샐러드

〇 생선 요리 〇

鰆のポワレ 和柑 다치바나

〇 고기 요리 〇

타키가와산 오리 고기의 로스트 벚꽃의 향기

히포 파의 프릿과 그리어트 체리의 구성

〇작은 디저트〇

프레데세일

〇 디저트 〇

바나나와 검은 설탕 발켓 에스프레소 솔베

〇카페와 소과자 〇

※희망하시는 분은 요리에 맞춘 와인 페어링도 상담해 주십시오.

※그 날 최고의 식재료를 사용하기 때문에, 요리 내용이 변경되는 경우가 있습니다.