オーベルジュ・ド・リル サッポロ

娛樂

巴里古勒式法式洋薊

章魚和橄欖佐以時令蔬菜醃製

開胃菜

白蘆筍和羊肚菌奶油

自製留壽都豬肉火腿和溏心蛋

魚類菜餚

絲鰭鯛和酸模卷配綠咖哩脆皮

苦艾酒醬汁配水煮馬鈴薯丸子

肉類菜餚

紅酒燉牛舌，配上玉蘭花葉和八丁味噌調味的橄欖醬。

竹筍油炸餅配野生蔬菜貝涅餅

小甜點

餐前甜點

甜點

醃製日向夏柑橘和自製可爾必思冰沙

向索卡塔致敬

〇咖啡與小甜點〇

*如果您願意，請隨時諮詢我們有關佐餐葡萄酒的資訊。

*請注意，菜單可能會有所變動，因為我們會使用當天能買到的最好的食材。